Mrs Wusels IdeenschmiedeBei Mrs Wusel wird gebastelt, genäht, gebacken, gekocht … und gepinnt!

Kennt ihr die “Intiative Sonntagssüss”? Als ich heute morgen Frühstückswaffeln gebaken und ein Foto davon für die “Initiative Sonntagssüss” gemacht habe, dachte Mr. Wusel, das wäre etwas, was ich mir ausgedacht hätte. Schön wär’s, wenn es meine Idee gewesen wäre. Ist es aber nicht, diese wunderbare Idee hatten andere: schaut mal hier.

Heute hat der Tag also schon ganz süss begonnen, mit Quarkwaffeln zum Frühstück…. mmmmh…

Frühstücksquarkwaffeln

70 g weiche Butter, 80 g Zucker, 3 Eier und 1 P. Vanillezucker

schaumig rühren

250 g Quark einrühren

200 g Mehl und 1/2 TL Backpulver hinzufügen und verrühren

100 ml Milch dazugegießen und gut mixen

dann loslegen und Waffeln backen

diese Menge ergibt ca. 15 Waffeln

Probiert die Waffeln doch mal mit selbstgemachter Marmelade, Ahornsirup oder

Nuss-Nugat-Creme oder ganz klassisch mit Puderzucker…

So gut kann ein Sonntag beginnen

Hier mal wieder meine 7 Sachen am Sonntag – wie immer nach einer Idee von Frau Liebe.

Heute sehr essenslastig, wie ich feststelle – aber manchmal ist das so…

Tulpen geschnitten und aufs Fensterbrett gestellt

mit Unbekannten ein paar Bücher getauscht (über den neu aufgestellten Bücher-Tausch-Schrank)

Erdbeeren geschnipselt

Bärlauch geschnitten und eingefroren

Küchenböörd komplettiert. Diese Gefässe standen schon bei meiner Mama auf dem Küchenbord und sie wecken echte Kindheitserinnerungen…

Besuch bekocht

Candybar für Heimkinoabend gerichtet
(u.a. Mango-, Erdbeer- und Gletschereisgummibärchen)

Auf diesem Bild sind 2 Katzen versteckt… wer sie findet, darf sich freuen, aber sie nicht behalten

Maunzige Grüße vom Wuselkater

Heute mal wieder nach längerem meine 7 Sachen am Sonntag – wie immer ist die Idee von Frau Liebe. 7 Dinge, die ich heute mit meinen Händen getan habe, ob für 5 Minuten oder für 5 Stunden, ist dabei egal.

Flohmarktfunde heimgetragen (der mittlerweile 4 Krug mit Apfelaufdruck – ich kann nicht widerstehen)

Spinat gekauft und erstmal ins Gemüsefach getan -

den gibts morgen als lauwarmen Spinatsalat

mittags Currywurst selbstgemacht / Rezept gibts hier

Fotokiste durchgesucht

mit dem Wuselkater gespielt. Haargummis apportieren…

unter meinen Quilt gekuschelt und die Hände mal nichts tun lassen

Sonntagnachmittagsleckerei gegabelt

Tatatata! Ich präsentiere: mein neues Küchenbord – in Fachkreisen genannt “das Böörd” …

Den Entwurf hat meine Mama vor längerem in einer Wohnzeitschrift entdeckt und mir kopiert. Damit dann ab zum Schwiegerpapa. Denn der hat das Know-how und die Möglichkeiten.

Nachdem das gute Stück also fix und fertig war, mussten wir es nur noch transportieren. Zum Glück hat mein Auto einen riesigen Kofferraum und das Wochenendgepäck passte auch noch rein. Noch mal Glück gehabt: nur eine Treppe hochtragen. Das Böörd ist sehr massiv und echt schwer. Aber ich für meinen Teil bin überzeugt, es wird ein Erbstück (halten tut es bestimmt die nächsten 100 Jahre).

Jetzt wird es nach und nach bestückt, die Fächer in der Mitte waren lt. Anleitung für Kartoffeln, Zwiebeln und Co. gedacht. Unten soll Altpapier und Glas gesammelt werden, aber natürlich in schönen Körben. Mal schauen, was ich so finde. Denn verschandeln will ich mein Schmuckstück ja nicht.

Bauanleitung fürs Böörd gibts per E-Mail:

mrswusel@mrswusel.de

und GRAU. Und GELB.

Ich habe endlich alle Stoffe für unseren neuen Bettquilt gekauft, gewaschen, gebügelt und geschnitten.

Die Quadrate sind 15 x 15 cm, inkl. Nahtzugabe. Der Quilt wird ganz groß werden und über das gesamte Bett gehen.

Hier könnt ihr schon mal alle meine Stoffe sehen, von manchen habe ich mehr Quadrate, von manchen nur ganz wenige. Viele Stoffe habe ich neu und extra für den Quilt gekauft, werde aber auch einige alte Schätzchen verarbeiten. Und irgendwo werde ich auch ein kleines rotes Quadrat einbauen, das habe ich bisher bei allen meinen für mich genähten Quiltsachen gemacht und das darf auch bei diesem hier nicht fehlen. Die Fortschritte werde ich hier weiter dokumentieren…

macht sich (fast) von allein…

Miau. Ich weiß garnicht, warum hier alle immer über so viel Hausarbeit jammern. Ich kümmer mich doch hier um die ganze Wäsche, wie man sehen kann. Wenn nicht immer die Tür zu dem Zimmer zu wäre, in dem die Wäschekörbe sind, wäre ich noch viel schneller…

und wenn man (oder Kater) fertig ist, ist ENTSPANNUNG angesagt!

Liebe Grüße vom

Wuselkater

Wie versprochen hier das “Making Of ” der Geburtstagstorte vom letzten Wochenende. Eine große Hilfe dabei war mir die Seite von der Tortentante, besonders die Tipps zum Bisquit backen waren grandios und haben phantastisch funktioniert.

Da ich eine eckige Torte machen wollte, kam es mir sehr gelegen, dass ich kurz vorher diese eckige Springform gefunden habe. Diese habe ich nach Anleitung der Tortentante mit Backpapier ausgekleidet und einen Art “Hitzeschutz” angebracht, damit der Kuchen gleichmäßig backt und keinen Knubbel in der Mitte hat.

Backform und Hitzeschutz

Eier, Butter, Zucker und Wasser schaumig rühren

je mehr Luftblasen, desto luftiger wird der Bisquit

Jetzt die Mischung aus Mehl, Stärke, Backpulver und Backkakao dazu …

es wird nämlich ein Schokoladenbisquit!

Gebacken habe ich auf 160°C Ober-und Unterhitze (mit dem Holzstäbchen testen, ob der Teig durch ist)

Creme aus Himbeeren, Exquisa und Schlagsahne

Creme auf den unteren Boden streichen

Dann den nächsten Boden auflegen, darauf Cranberrygelee streichen und auf das Gelee Mandelsahne streichen

dann folgt der letzte Bisquitboden

jetzt: 2 Kilo Marzipan ausrollen …. das gibt Muckis!

…. das gibt Muckis!

nach 6 Stunden Arbeit ist die Torte fertig

Größe: ca. 42 cm x 64 cm

und passend zur Torte war auch die Deko

Aufgegessen! Mmmmh lecker…

Am Samstag waren wir zum Geburtstag eingeladen.

Unser Geschenk seht ihr hier, 1000000 Kalorien mindestens *g*

18 Eier, 2 Kilogramm Marzipan, 2 Liter Sahne sind unter anderem verarbeitet worden

Leider der falsche Verein – aber das habe ich mal grosszügig verziehen.

Am Wochenende folgen Fotos vom Making of und auch ein geniales Bisquitbodenrezept, das ich gefunden habe…

Heute mal wieder ein 7 Sachen Sonntag – wenn auch ein bisschen faul (da haben wir uns dem Wuselkater angeschlossen) und essenslastig – aber das darf auch mal sein. Besonders nach einem Renovierungssamstag beim Wuselbruder…

Die 7 Sachen gibts im Original bei Frau Liebe und zwar hier.

Das neue Küchenradio ausgepackt, angeschlossen und eingestellt. Denn Kochen ohne Radio ist doof.

Mit Musikbegleitung ein “richtiges” Sonntagsessen gekocht. Rollbraten mit Apfel-Senf-Sosse, glasierte Möhrchen und stinknormale Salzkartoffeln.

Einen Bart gekrault …

und genascht …

geblättert und Ideen für die Schlafzimmerumgestaltung gesucht

noch schnell ein Dressing für den Salat gerührt

(Ich habe mir im letzten Frühjahr vorgenommen, keine bösen Fertigdressings zu verwenden – anfangs war es noch schwierig, das richtige Mischungsverhältnis zu finden. Aber die Übung macht bekanntlich den Meister und ich kann es nur wirklich wirklich empfehlen. Es dauert nicht lang, aber schmeckt um Klassen besser!)

zum bloggen einen leckeren Tee gekocht